Adesivo plástico previne contaminação de alimentos

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Os micro-organismos estão em todos os lugares e, principalmente, em objetos que muitas pessoas tocam, como embalagens. Entre os riscos, está a contaminação do alimento que será consumido. Pensando nisso e diante de uma ótima oportunidade de mercado, indústrias como a Prakolar investiram no desenvolvimento de rótulos que têm uma barreira de proteção contra micro-organismos maléficos. Os autoadesivos ganharam a marca Dr. Antigerme e são produzidos a partir de filmes plásticos aditivados com o agente antimicrobiano d2pAM (fabricado pela empresa britânica Symphony Environmetal), distribuídos no Brasil pela RES Brasil. Compostos pelo agente químico, os rótulos funcionam como “escudo” para as embalagens, impedindo que micróbios se alojem.

Plásticos com esse aditivo já estão sendo usados em outros países diretamente na embalagem, especificamente no mercado de alimentos. O objetivo é aumentar a vida de prateleira dos produtos, já que o dp2pAM se mostrou eficaz no combate a fungos e bactérias que atuam na deterioração de leite, queijos, peixes, carnes e produtos que contenham farinhas em sua fórmula. Segundo informações passadas pela RES Brasil, o aditivo praticamente elimina a necessidade de conservantes em alimentos.

Fonte: EmbalagemMarca